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火锅加盟店与大家分享“消食化痰”的美味菜品——香橙过油肉

   相信很多的人在过年的这几天,亲戚朋友请客吃饭,总怕吃多不消化。其实大家大可不必担心,只要你点了这道菜,红舵码头火锅加盟店与大家分享“消食化痰”的美味菜品——香橙过油肉,之后您就可以放心大胆的吃了,它具有消食化痰等一系列的功效,是您请客吃饭不可少的一道美食。
    火锅店加盟餐厅告诉大家香橙过油肉所需要的常见原料:
    原料:甜橙1个,猪瘦油150克,黄菜椒条,白芝麻各少许。
    调料:盐、味精、橙汁、白糖、白醋、淀粉、鸡蛋、色拉油各适量。
    小火锅加盟店的厨师与大家分享香橙过油肉的简单做法:
    1、甜橙去皮、撕成粒。
    2、猪肉切条、加盐、味精入味,用淀粉、鸡蛋抓匀,炸至金黄色。
    3、前5中调料对成调味汁,放入肉条,菜椒条炒匀,勾芡,撒上白芝麻,甜橙粒即可。
    特色火锅店的营养家对香橙过油肉的营养分析:
    甜橙营养丰富,猪肉滋阴润燥,疗虚弱,补肾气、生津液,同食具和胃生津、消食化痰、通便利水之效。
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