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火锅加盟店与大家分享食疗“胃虚食少”的美味——红枣双仁鸭

    我们大家都知道胃是我们提供能量的直接来源。那么保护好我们的胃就等于是保护我们整个人的生命保障。也许大家会出现这样的症状,突然饭量就减少了。针对这种情况,红舵码头火锅加盟店与大家分享食疗“胃虚食少”的美味——红枣双仁鸭,这种食疗的美食不容大家错过。对于上面的症状有食补的奇效。
    火锅店加盟餐厅告诉大家红枣双仁鸭所需要的常见原料:
    原料:红枣10粒,杏仁10克,栗子100克,鸭肉200克。
    调料:猪骨汤,葱段,姜片,盐、味精,胡椒粉各适量。
    小火锅加盟店的厨师与大家分享红枣双仁鸭的简单做法:
    1、红枣洗净,去核;鸭肉剁块,汆去血沫。
    2、锅中加猪骨汤、葱、姜和原料,炖至鸭肉刚熟时,加盐,味精,胡椒粉调味,煲至鸭肉软烂即可。
    特色火锅店的营养家对红枣双仁鸭的营养分析:
    栗子含有不饱和脂肪酸和维生素无机盐、具有防治高血压病、冠心病、动脉硬化的作用,可补脾健胃,补肾强筋;鸭肉滋阴养胃、润肺益气、利水消肿,和红枣、杏仁同食,具温中补气、补精益髓之效,也适用于胃虚食少、气血津液不足者的保健食疗。
    海底捞加盟店告诉大家需要注意的地方:
    身体虚寒、胃腹疼痛、腹泻者不宜食用鸭肉。
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