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小火锅加盟企业讲述:你的商业模式靠谱吗

    遇到很多创业者和投资者,动辄谈“商业模式”。典型的对话情景往往发生在融资阶段,投资者问创业者:你的商业模式是什么?而创业者早有准备,慷慨作答。
    且慢!那真的是商业模式吗?遗憾的是,如果你认真听,你会发现,十个创业者有九个没搞清楚这个问题,甚至很多人对“商业模式”这个词的意义都没搞清楚。很多人会说:商业模式不就是怎么赚钱吗?错!怎么赚钱,学术名称叫“赢利模式”,那只是商业模式的一个环节。
    到底什么是商业模式呢?哈佛商学院教授克莱顿·克里斯滕森有一个经典定义:商业模式就是如何创造和传递客户价值和公司价值的系统。小火锅加盟企业提醒它包括四个环节:客户价值主张、赢利模式、关键资源和关键流程。
    如果你觉得这个定义太学术化,我可以通俗地做一下解释,说白了就四点:第一,你能给客户带来什么价值?第二,给客户带来价值之后你怎么赚钱?第三,你有什么资源和能力实现前两点?第四,你如何来实现前两点?
    如果用这四个问题去问创业者,就会发现大多数创业者并没有想明白,很多人还停留在迷茫或“忽悠”阶段。创业的本质是创造价值,这也是为什么把“客户价值主张”放在第一位,且赢利模式也是以此为前提的缘故。一个成熟市场的逻辑是这样的:你想赚钱?好!你能给别人带来什么价值?如果不能给别人带来价值就想赚钱,去摸彩票吧!
    很多技术类创业公司并没有想明白这个问题。火锅加盟企业提示他们往往有了一个自认为很牛的技术,就认为有了市场,其实市场需求和技术领不领先是两同事。很多看上去很炫的技术,几乎是没有市场的。比如中科院和大学实验室的那些科研成果,能够转化为市场需求的产品,不到10%!这也是很多技术类创业公司容易失败的原因。
    还有些公司解决了“客户价值主张”的问题,但在如何赢利方面却没有方向。很多互联网公司在融资时总会描绘一个抽象的前景:只要我们的用户达到1000万,其中有10%的人付费,那么我们就能赚很多很多钱!其实,根本就不是那么回事!国内很多网络公司的赢利模式还局限在网络广告。但凡是做过网站的人都知道,网络广告可以称得上是“赢者通吃”,1%的公司占据了90%的市场份额,如果你做不到行业前几位,依靠网络广告赢利基本上没戏。
当然,很多创业者也想得很清楚,他们从消费者手中是赚不到钱的,他们要赚的是投资者的钱。的确,有些创业者成功地从投资者手中拿了很多钱,但就是没有赢利,但这样的故事往往结局都不太好,因为投资者的耐心是有限的。饼画得再圆,总有一天要兑现。如果过了一定的时间还是无法赢利,公司的价值基本上就为零,自然也不会再赢得投资者的信任。
    如果说客户价值主张和赢利模式往往和战略相关的话,那么关键资源和关键流程考验的则是一个火锅店加盟企业的执行能力。以苹果为例,它的“关键资源”就是乔布斯,以及非常有创新能力的产品设计和开发人员,和来自于唱片公司和软件开发者的支持。它的“关键流程”则是鼓励创新的公司制度、企业文化和日常管理工作,这些流程确保苹果公司的创新具有可复制性和扩展性,从而不断开发出类似于iPhone和iPad这样的产品。
    这一点往往是很多创业者容易忽视的。他们会把自己或者所谓关系当做关键资源,同时高估了自己和所谓关系的力量,而没有建立起组织的竞争能力。在制度和流程建设方面,则是大多数创业公司的软肋,他们往往迷信于创业者的个人能力,而忽视了在制度和流程方面的建设。这样的疏忽会导致企业难以熬过初创期,就算熬过去了,也长不大。
现在,联想一下自己所在的企业,你觉得自己特色火锅企业的商业模式靠谱吗?
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