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像【呷哺呷哺火锅店合作】——特色火锅店


        像【呷哺呷哺火锅店合作】——特色火锅店
        要想成功做好一个餐饮店面,火锅店合作必须要获得消费者的信赖以及心理需求的满足.只有得到消费者的认同,能够满足他们的需求,包括使用需求和心理需求,创业者的创业才有可能取得成功。也就是说,只有消费者认为你的产品(火锅好吃)是好产品,它才是好产品。这就是消费者价值导向营销的基本内涵。所以我们火锅合作商必须时刻关注消费者的心理需要,以消费者的价值观为导向,从中发现商机。那么怎样才能准确抓住消费者的心理需求.生产出能够满足他们需求的产品呢?关键要做好以下几点:
        1.呷哺呷哺火锅店合作中满足消费者更深层次的需求
有时候消费者的需求并不仅限于物美价廉,还要能够满足他们更高层次的心理需求。有很多消费者在支付能力允许的情况下,并不会满足于买那些产品价格与成本完全一致的产品,而是追求更高层次的产品。例如,消费者王女士现在已经拥有了两条白金项链,但如果可能,她其实更想要一条铂金的项链。
        2.特色火锅合作中要学会不断创新
随着社会的不断进步,消费者的需求也是不断变化的,创业者应该顺应消费者不断变化的需求,注重研究和开发新产品,只有不断地创新,不断地完善,才能在同行业的竞争中立于不败之地。
        3.小火锅合作需要做好市场调研
生产一个新产品,首先一定要了解消费者的想法,这就需要做好前期的市场调研。一个能够满足消费者需求的产品,是市场调研的结果,而不是关在屋里苦想出来的。市场调研是开发新产品的基础,创业者必须要了解消费者最想要的是什么,只有真正的了解、掌握消费者的心理需求,做到有的放矢.才能够让他们满意。
        4.火锅店合作中最实用的产品才是最需要的产品
对于消费者来说,有时候最好的产品不见得能够满足他们的需求,但最实用的产品一定能够得到他们的青睐。惠普公司曾生产过一种低价简易的打印机,他们删除了打印机所有的非必要功能,只保留了打印功能。这种打印机虽然外形朴素,功能单一,成本低廉,但因为满足了消费者的真正需求,所以一上市就取得了巨大的成功。
        5.品牌火锅合作中不要试图改变消费者固有的想法
创业者不要天真地想着去改变消费者固有的想法。连创业天才史玉柱都说:世界上什么事最难——改变消费者固有的想法最难,比登上太阳还难。对于消费者,你只能因势利导,他有汁么想法.你在他的想法上面往前引导,尽量把他们引导到自己的产品上去。
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